Origanum

Majoran, Dost, Lippenblütler, Lamiaceae

Gattung:

Origanum umfasst etwa 44 Arten und zahlreiche Hybriden (Kew 2023) in Eurasien und Nordafrika mit Mannigfaltigkeitszentrum im östlichen Mittelmeergebiet.
 

Origanum majorana

Majoran,
Origanum majorana
(Syn.: Majorana hortensis)
Lippenblütler, Lamiaceae
 

Steckbrief:

Bis etwa 50 cm hohe Staude bzw. Halbstrauch mit charakteristisch intensiv aromatischem Geruch, der meist einjährig kultiviert wird. Stängel vollflächig behaart, Blätter eiförmig, behaart. Blütenstände kuglig, später eilänglich, Tragblätter kompakt, zu einer Kugel geformt, dicht langhaarig. Krone weiß oder hellrosa mit flacher Oberlippe und dreiteiliger Unterlippe. Blütezeit Juli bis September.
 

Heimat:

Anatolien und Zypern.
 

Nutzung:

Häufig als Gewürzkraut kultiviert, bereits um 1000 v.Chr. in Ägypten nachgewiesen (Mansfeld 1986). In Deutschland zählt Majoran mit einer Anbaufläche von etwa 500 Hektar zu den bedeutenden Gewürzpflanzen.
 

Ausbreitung:

Häufig in Gärten kultiviert, sehr selten subspontan.
DEUTSCHLAND:
Unbeständig in Ilvesheim in Baden-Württemberg (Hegi 1975, Hand & Thieme 2023), 1983 Lautertal, Zinkenholz zwischen Oberthulba und Lauter, 1992 bei Donauwörth, 1980 München-Tübinger Straße, Schniegling bei Nürnberg und 2000 auf einer Gründeponie in Memmelsdorf-Lichteneiche in Bayern (Vollmann 1914, Meierott 2008, Meierott & al. 2024), Hamburg (Hand & Thieme 2023), Hessen (Hand & Thieme 2023), Rheinland-Pfalz (Hand & Thieme 2023), Chemnitz, Dresden-Wachwitz und Hof in Sachsen (Grundmann 1992, Hardtke & al. 2013) und Thüringen (Hand & Thieme 2023).
ÖSTERREICH:
Zwentendorf in Niederösterreich (Bernhardt & al. 2013), 2005 in Hochburg-Ach in Oberösterreich (Hohla & al. 2009), Nord- und Osttirol (Pagitz & al. 2023) und 2008 auf einem Bauplatz in der Florianigasse im 8. Wiener Gemeindebezirk (Jacq 2024). Der Erstnachweis für Österreich erfolgte 1956 (Glaser & al. 2025). Die Angabe für Niederösterreich ist unsicher und wird hier nicht berücksichtigt.
SCHWEIZ:
Vereinzelt, so in den Kantonen Bern, Freiburg, Genf, Graubünden, Jura, Schaffhausen, Solothurn (Infoflora 2024), Gandria im Tessin (Hegi 1975), Waadt, Wallis, Zug und beim Kinderspital und 1998 in Oerlikon in Zürich (Infoflora 2024, Wohlgemuth & al. 2020). Inwieweit es sich bei den Angaben in Infoflora (2024) um subspontane oder kultivierte Pflanzen handelt, ist mir nicht bekannt. Im Text ist angeführt: Als Gewürzpflanze kultiviert und selten verwildert und unter Indigenat: Kultivierte Pflanze, vor dem Jahr 1500 in der Schweiz aufgetreten.
ANDERE LÄNDER:
Subspontan u.a. auch in Norwegen (Gederaas & al. 2012), in den Niederlanden (FLORON 2021), in Tschechien (Pyšek & al. 2012) und seit 1956 in der Slowakei (Medvecká & al. 2012).
 
 
Origanum majorana
Origanum majorana
Weitere Sippe:

Origanum rotundifolium × O. vulgare

In gärtnerischer Kultur befindet sich die Hybride aus Rundblättrigem Dost, Origanum rotundifolium, und Echtem Dost, Origanum vulgare. Sie konnte 2018 verschleppt in Gupfing in Oberösterreich gefunden werden (Hohla 2018).
 

Quellen

Bernhardt K.G., Naumer-Bernhardt E., Oschat M.-L., Stoeckl N. & Wernisch M. (2013): Floristische Inventarisierung als Beitrag zur Erfassung regionaler Phytodiversität am Beispiel der Gemeinde Zwentendorf an der Donau (Bezirk Tulln, Niederösterreich) - Wiss. Mitt. Niederösterr. Landesmuseum 24: 127-172.

FLORON (2021): Floron Verspreidingsatlas Vaatplanten – www.verspreidingsatlas.nl

Gederaas L., Loennechen Moen T., Skjelseth S. & Larsen L.-K. (2012): Alien species in Norway, with the Norwegian Black List - http://www.scales-project.net/NPDOCS/
AlienSpeciesNorway_2012_scr_9C0ee.pdf

Glaser M., C. Gilli, N. Griebl, M. Hohla, G. Pflugbeil, O. Stöhr, P. Pilsl, L. Ehrendorfer-Schratt, H. Niklfeld & F. Essl (2025): Checklist of Austrian neophytes (2nd edition) – Preslia 97: 413−539.

Grundmann H. (1992): Die wildwachsenden und verwilderten Gefäßpflanzen der Stadt Chemnitz und ihrer unmittelbaren Umgebung. – Veröff. Mus. Naturk. Chemnitz 15: 1 – 240.

Hand R. & Thieme M. (2023): Florenliste von Deutschland (Gefäßpflanzen), begründet von Karl Peter Buttler. https://www.kp-buttler.de/florenliste/index.htm

Hardtke H.-J., Klenke F. & Müller F. (2013): Flora des Elbhügellandes und angrenzender Gebiete – Sandstein-Verlag Dresden. 718 S.

Hegi G. (1975): Illustrierte Flora von Mitteleuropa, Band 5 (Teil 4). 3.Aufl. – Paul Parey, Berlin und Hamburg.

Hohla M. (2018): Physalis grisea und Sedum pallidum neu für Österreich sowie weitere Beiträge zur Adventivflora von Österreich – Stapfia 109: 25−40.

Hohla M., Stöhr O., Brandstätter G., Danner J., Diewald W., Essl F., Fiederer H., Grims F., Höglinger F., Kleesadl G., Kraml A.G., Lenglachner F., Lugmair A., Nadler K., Niklfeld H., Schmalzer A., Schratt-Ehrendorfer L., Schröck C., Strauch M. & Wittmann H. (2009): Katalog und Rote Liste der Gefäßpflanzen Oberösterreichs. – Stapfia 91: 1–324.


Infoflora (2024): Das nationale Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora – https://www.infoflora.ch/de/

Jacq (2024): Virtuelle Herbarien - Jacq Website, Herbarium WU. Origanum majorana - JACQ - Virtual Herbaria

Kew (2023): Kew science – Plants of the World Online - Plants of the World Online | Kew Science

Mansfeld R. (1986): Verzeichnis landwirtschaftlicher und gärtnerischer Kulturpflanzen - Band 3, 569 Seiten, Springer-Verlag.

Medvecká J., Kliment J., Májeková J., Halada Ľ., Zaliberová M., Gojdičová E., Feráková V. & Jarolímek J. (2012): Inventory of the alien flora of Slovakia. – Preslia 84: 257–309.Meierott L. (2008): Flora der Haßberge und des Grabfeldes – Neue Flora von Schweifurt. 2 Bände, IHW-Verlag, Eching.

Meierott L., Fleischmann A., Klotz J., Ruff M. & W. Lippert (2024): Flora von Bayern – Haupt Verlag, Bern, 4 Bände.

Pagitz K., O. Stöhr, M. Thalinger, I. Aster, M. Baldauf, C. Lechner-Pagitz, H. Niklfeld, L. Schratt-Ehrendorfer & P. Schönswetter (2023): Rote Liste und Checkliste der Farn- und Blütenpflanzen Nord- und Osttirols – Natur in Tirol, Band 16.

Pyšek P., Danihelka J., Sádlo J., Chrtek J. jr., Chytrý M., Jarošík V., Kaplan Z., Krahulec F., Moravcová L., Pergl J., Štajerová K. & Tichý L. (2012): Catalogue of alien plants of the Czech Re­public (2nd edition): checklist update, taxonomic diversity and invasion patterns. – Preslia 84: 155–255.

Vollmann F. (1914): Flora von Bayern – Ulmer-Verlag, Stuttgart, 840 S.

Wohlgemuth T., Del Fabbro C., Keel A., Kessler M. & M. Nobis (2020): Flora des Kantons Zürich. Zürcherische Botanische Gesellschaft. Haupt-Verlag, Bern.